반응형 어묵볶음1 반찬 고민 끝! 초간단 어묵볶음 어묵은 으깬 생선살에 전분 또는 밀가루, 쌀가루 등을 넣어 반죽한 것을 다양한 모양으로 만들어 찌거나 굽거나 튀겨 만든 가공식품이에요. 비린내나 뼈를 발라먹어야 하는 과정 때문에 생선을 싫어하는 사람들도 어묵은 즐겨먹는답니다. 핫바 형태의 어묵은 소화가 잘 되고 단백질 함량이 높아 아이들의 간식으로도 좋아요. 어묵을 이용한 다양한 요리가 있는데, 오늘은 어묵볶음을 만들어봤어요. 어묵볶음 만들기재료어묵 1봉지 (4장) 양파 1/2개 진간장 1클술 고춧가루 1/2큰술 굴소스 1/2클술 올리고당 1클술 물 2큰술 청주 1클술 참기름, 참깨 적당량(* 밥숟가락 기준입니다.)1. 어묵과 양파를 먹기 좋게 썰어주어요. 2. 볼에 분량의 진간장, 고춧가루, 굴소스, 올리고당, 물, 청주를 넣어 볶음양념장을 만들어요... 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
